W ostatnich latach niezwykle popularne stały się dwie diety: ketogeniczna, znana także jako dieta keto, oraz bezglutenowa. Obie są utożsamiane ze zdrowym stylem życia i mają swoich licznych zwolenników na całym świecie, w tym również...
Czytaj więcej
Gluten, białko występujące w pszenicy, jęczmieniu i życie, od lat jest tematem wielu dyskusji. Jego wpływ na zdrowie człowieka stał się przedmiotem badań naukowych oraz licznych kontrowersji w medialnych debatach. W Polsce, gdzie...
Czytaj więcejDieta bezglutenowa staje się coraz bardziej popularna, przede wszystkim z powodu rosnącej świadomości na temat celiakii oraz nietolerancji glutenu. W Polsce coraz więcej osób decyduje się na eliminację glutenu ze swojej diety, nie tylko...
Czytaj więcej
Bezglutenowe diety zyskują coraz większą popularność, nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Rzeczywiście, produkty bezglutenowe są coraz chętniej wybierane przez różne grupy ludzi, nawet przez tych, którzy nie mają wyraźnych...
Czytaj więcejGluten to białko roślinne występujące w zbożach, takich jak pszenica, jęczmień czy żyto. Dla niektórych osób, zwłaszcza cierpiących na celiakię czy nietolerancję glutenu, spożywanie tego składnika może prowadzić do poważnych...
Czytaj więcej
